Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja, muy suave y con textura de elasticidad media.
Fabricado especialmente para GUADALMEZ GOURMET por Queserías " ROYCA ", de Campanario (Badajoz)
Con un periodo de curación de mas de 5 meses.
Sabor muy suave.
Envío envasado al vacío.
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