El Arrope
o Meloja, es un delicioso postre tradicional de Extremadura, elaborado con la mejor calabaza
escarchada y miel
de primera clase. Es muy conocido su uso con las típicas migas Extremeñas. Es el complemento ideal en dulces, pasteles y tartas, o para el desayuno y la merienda con pan tostado: como la mejor mermelada; así como para acompañar con queso fresco, yogurt natural, nata montada o berenjenas fritas.
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